Brick raclette chèvre lardon

Difficulté: facile

Coût de la recette: économique

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes:

2 feuilles de brick

4 rondelles de bûche de chèvre

4 tranches de raclette

100 g d'allumettes de lardons

un peu de beurre fondu

Etapes de préparation:

1 Etaler la feuille de brick et la badigeonner avec du beurre fondu.

2 Faire revenir les lardons quelques minutes dans une poêle.

3 Déposer au centre de la feuille de brick deux tranches de raclette.

4 Déposer par-dessus deux rondelles de chèvre puis les allumettes de lardons.

5 Replier la feuille de brick et la mettre dans un plat de cuisson. La badigeonner avec du beurre fondu.

6 Enfourner à 200°C pendant 15 minutes.

7 A la fin de la cuisson, les bricks sont légèrement dorées.